萝卜丝饼

　　这几天，萝卜大量上市。奶奶对我说:“用萝卜丝做饼，可好吃呢！”

　　这天中午，奶奶就做萝卜丝饼给我吃。奶奶她先把萝卜洗干净，然后把洗干净的萝卜用刨子刨成丝。啊，刨出来的萝卜丝比火柴梗还要细呢！接着，奶奶把盐拌在萝卜丝里，用手不停地揉拌，然后把里面的苦汁挤出来，挤好的萝卜丝颜色变透明了，而且很柔软。

　　奶奶在搓好的萝卜丝里放了面粉，又打了一两个鸡蛋在里面，同时用筷子耐心地拌了又拌，把萝卜丝与面粉拌成糊状。开始氽萝卜丝饼了。奶奶把油倒入锅里，开了煤气炉。等油沸腾了，她把拌好的面粉糊倒满一只小圆勺子，然后把小勺放进油锅里氽。啊，做个小小的萝卜丝饼要干那么多事，真不容易。

　　过了一会儿，一股香气扑鼻而来，饼香弥漫了整个屋子，萝卜丝饼熟了。奶奶连忙夹起一个饼给我尝尝。我迫不及待的咬了一口萝卜丝饼，嗯，真好吃呀！萝卜丝饼入口即化，又香又酥，脆脆的。 就这样，奶奶氽一个我吃一个，真是越吃越想吃，我直到肚子胀鼓鼓的才停下来。

　　今天，我吃到了美味的萝卜丝饼，又看到了做萝卜丝饼的全部过程，霎时，我的脑海中蹦出了两句诗:“谁知盘中饼，个个皆辛苦！”