连锁店管理制度
连锁店管理制度
连锁店管理制度（一）：
连锁店管理制度
第一章：总则与职责
一、适用范围
本连锁店管理制度适用于连锁店全体员工。
二、连锁店店长的岗位职责
1、及时把握店堂的商品销售及库存状况:对每日的销售进行分析做出每一天的最销售时间，做出最畅销款式，以此来控制库存。
2、连锁店店长务必忠于职守，维护公司的统一形象，以身作则，严格遵守公司的一切制度，日常工作中无条件理解上级的督导。
3、连锁店店长要对高级导购(带班主管)的工作给予支持与引导，使高级导购更好的协助店长工作，发挥基层管理作用，培养发现和正确使用人才。
4、连锁店店长要认真的组织每月一次的仓库盘点和每日一次的店堂盘点工作，做到帐物款相符。
5、用心配合公司企划部人员在店面的展示陈列工作。
6、收集销售动向，竞争店的情报，旺销商品信息，分析并反馈给上级主管。
7、连锁店店长每周二带领全体导购员进行场景调整，使店堂以全新的面貌迎来本周的黄金销售时间。
8、每星期一对班次进行安排，注意合理安排导购员的休息时间，保证导购员工作的良好状态和工作风貌。
9、合理制定日周月工作目标，并带领全体导购员努力完成目标，在工作总结中明确完成工作状况，并分析其成败的原因，并及时的分析总结店铺的销售补充货品。
10、建设和完善例会工作，调动连锁店导购员的工作用心性，使她们以最佳的精神状态投入工作。
11、连锁店店长要对人事销售财务仓库等工作全面负责并定期向上级汇报，并审核店铺交给上级的各项报表，签字以示负责。
12、公平合理的进行人事调动，不得将个人私情带到工作当中，新生各导购员的正确推荐，促进团队精神的建设。
13、主动与顾客沟通取顾客的意见，建立和完善客户服务工作。
14、认真督导每班的交接班工作及财务交接工作。
15、认真执行公司的各项制度及工作流程，并认真督导各导购员的执行状况，同时配合公司领导检查工作。
16、制定每月的团队建设活动计划，组织导购员进行团体活动，促进员工的团结友爱，相互促进的良好气氛。
三、连锁店导购员的工作职责
1、新生顾客，以礼相待，不得与顾客争吵等所有一切不雅行为。
2、理解上级督导。
3、配合协助上级完成日常工作及其它任务。
4、明确自己的货品走向，及时信息反馈，确保销售。
5、严格要求自己维护品牌形象。
四、门店主管的工作职责
1、协助店长完成店务工作及其它任务。
2、充分利用本职权利，组织店员作为销售等工作，发挥基层管理工作。
3、无条件理解上级督导。
4、作好信息反馈，有问题及时处理。
五、连锁店仓库管理员岗位职责
1、仓库管理员就应忠于职守，无条件理解上级督导。
2、根据销售状况控制库存，降低库存管理成本，根据捕捉的商品信息及时调整库存和样式。
3、班后及时与卖场核对出仓数。
4、在财务的要求下，用合法的单据支帐。
5、在没有出入仓工作时，仓管员到卖场协助销售。
6、定期对仓库进行盘点，确保帐物相符。
7、认真记录日出仓单日入仓单，以便核对。
六、连锁店收银员的工作职责
1、收银员持续礼仪站姿，礼仪用语，维护品牌形象，协助导购员完成服务。
2、认真做好当班的销售记录、并汇总，便于班后核对，及交接工作。
3、接听店内电话。
4、理解当班主管的督导，协助导购员完成一切店务工作。
5、在接收银时注意分别其jiǎ币，以防收jiǎ币，并详细加以统计，以防少找、少收、多收、多找钱的现象。
七、连锁店管理组织架构说明
1、当连锁店的职位出现空缺时，店长可向连锁机构总部人力资源部提出用人申请，经主管经理同意后，有人力资源部派遣或由连锁店在当地选聘。
2、连锁店店长和店长助理应定期对店内各岗位人员进行培训，包括:企业文化、职业操守、行业特点、基本业务素质和营销技巧培训，并进行考试。
3、连锁店除店长、店长助理、会计、必须编制的区域主管外，其他人员均遵循本地化原则。
4、有条件的地区可实行竞聘上岗制度，但事先应拟定竞聘上岗方案，报连锁机构总部，经总经理批准后实施。
5、各连锁店可自行建立选人、育人、用人、留人机制，但务必将方案报至连锁机构总部，经总经理批准后实施。
第二章：连锁店日常管理制度
1、连锁店员工每一天务必提前10分钟到岗，整理仪容仪表；下班前打扫、清理店内卫生。
2、连锁店的工作时间是:上午xx，下午xx，也可根据当地的实际状况作相应调整，但务必经调整状况报综合业务部。
3、晚15分钟内到岗者即视为迟到；提前15分钟离岗者即视为早退；迟到或早退一次者，根据《劳动纪律、行为规范及处罚标准》给与处罚；迟到早退超过15分钟即视为半日事假。
4、旷工一日视为三日事假(给予相应处罚的同时，扣发三日工资)，连续旷工三日或一年内累计旷工六日者，公司保留辞退的权利。
5、员工请假应于前一天向店长提出书面申请，请假应按规定时间回到，超假又未续假者视为旷工，旷工者将根据《劳动纪律、行为规范及处罚标准》给予处罚(特殊状况除外)。
6、店长应于次月二日前将考勤表和工资表传至连锁机构总部相关部门。
7、《劳动纪律、行为规范及处罚标准》
1、因不服从管理，在受到管理人员的批评处罚后，对其怀恨在心，采用武力或外力打击报复，违者送交公安机关处理。
2、严禁泄露技术及商业机密，因此而造成损失的，除赔偿损失外送交司法机关处理。
3、7严禁利用工作职务之便，多占偷拿私用公物，违者按实物价值的5倍罚款。
4、员工要着工作服佩戴胸卡上岗，否则一次罚款10元。
5、3严禁岗上聊天网上游戏高声喧哗追逐打闹或做与工作无关的事，违者罚款50元。
6、6严禁在任何场合对任何人谈论有损企业利益和形象的话，做有损企业利益和形象的事，违者罚款100元。
7、管理人员上岗时姿态要端正态度要和蔼待人要热情对人要礼貌业务要精通，严禁冷漠挖苦中伤同事和客人，违者罚款50元。
8、1有事外出务必请假，请假单在得到有关领导的签批后方可离开，并按签订时间回到，违者罚款10元。
9、各业务职能部门要忠于职守，讲究从业道德，严禁向竞争对手带给技术资料和技术参考等有损于公司发展和经营的事，违者开除。
10、熟练掌握业务技能，工作中严禁违反操作规程，投机取巧，任意而行，违者除赔偿损失外，罚款100——200元。
11、工作时间严禁喝酒聚众赌博，违者对部门负责人罚款10元，对直接职责人罚款100元。因酒后上岗而发生的一切伤亡事故，均由本人自负后果。
12、纪律维护部门要实事求是，铁面无私，敢于向不良倾向作斗争，严禁与被查单位或个人沆瀣一气，违者罚款50元。
13、司机要经常对车辆检查维修，持续车辆状态完好，严禁私自出车私自修车，违者罚款100元。
14、5服从领导，听从指挥，按时完成上级交给的工作任务，严禁越级报告工作严禁直言讽刺挖苦，正面顶撞不逊，主观拖延怠慢，违者罚款100元。
15、注意节约，反对浪费，严禁故意浪费和损害公物的事情发生，违者除赔偿损失外，视情节罚款50元。
16、财务人员，工作要认真负责，坚持原则，履行正规手续，严禁出现帐物不符错收款物识人办事中饱私囊的现象，违者除赔偿损失外，罚款200元。
17、严禁不切实际地向客户承诺，说大话，言而未行语不由衷，由此给企业造成不良影响者罚款50元。
18、在企业和员工即将遭到危险损失或侵害时，应挺身而出，全力以赴进行帮忙，严禁躲闪逃避隔岸观火，违者扣除当月工资外，予以开除。
19、4搞好上下级同事和其他部门的关系，相互尊重，团结合作，严禁以大欺小以老欺新挑拨离间，搞小宗派活动，违者罚款50元。
20、对公司下发的文件通知方案消极抵触拒不执行者对部门负责人罚款200元，造成后果的罚款500元，直至除名。
21、员工都应团结互助，不得无理取闹制造矛盾打架斗殴，违者开除或送交司法机关处理。
22、严禁造谣生事搬弄是非等影响工作和团结的事情发生，违者20元。
23、无故不参加会议或开会迟到或中途离席或人身攻击或主观讥讽或言行消极者，对其罚款50元。
24、严禁私自拨打私人电话，违者罚款10元。
25、2工作时间务必坚守岗位，遵守作息时间，上岗实行打卡考勤制度，严禁迟到早退或无故离开工作岗位，违者第一次罚款5元，第二次罚款10元，第三次罚款20元。
26、营销部门应对业务人员加强管理，严禁欺上瞒下，损公肥私，一经查出，除赔偿损失外，另对部门负责人和职责人罚款100元。
27、爱护公物设备，正确使用保养，因违反操作规程致使设备损害，违者除承担维修费用外，罚款100元。
第三章：连锁店绩效管理制度
1、绩效考核实行奖罚制，所有奖罚一律在本月工资中兑现。
2、一年内累计十二次被处罚者扣发年终奖金。
3、绩效考核分为业绩考核和基础考核。
1)基础考核就是透过对员工履行职务时的胜任潜力、工作态度进行观察、分析和评价。
2)业绩考核就是对员工分担的职务状况、工作完成状况的潜力进行观察、分析和评价。
4、绩效考核的原则
1)务必根据日常业务工作中观察到的具体事实做出评价。
2)务必消除对被考核者产生厌恶感和同情心等偏见，排除对上、对下的各种顾虑，坚持公平、公开、公正的原则。
3)考核者应根据自己做出的评价结论，对被考核者进行扬长避短的指导教育。
5、店长助理除理解店长的初核外，还要理解市场部及其它业务部门的监督考核，总经理复核。
6、市场部负责对店长的初核，总经理复核；店长助理负责对店内各岗位员工的初核，店长复核。
7、绩效考核后务必将考核结果报人力资源部，人力资源部汇总后，呈送总经理批准，交财务部执行。
第四章：连锁店营销管理制度
1、店面销售管理。对导购员、开票员、收银员、递单员、库管员、复核员、付货员、记账员要严格按照连锁店的业务流程(见第六章)，实行规范化管理，加强服务礼仪、售后服务、客户回访等工作，强化店面营销职能。
2、批发商大客户管理
1)连锁店营销人员在该区域内收集大客户信息，进行大客户回访，建立大客户档案。
2)透过营销人员对“圣源金道堂国际健康连锁机构”的宣传，迅速提高“金道堂”的知名度和美誉度，大造金道堂国际健康连锁的知名品牌。
3)建立健全连锁店大客户回访制度。
3、连锁店代理商网络管理
1)严把代理商资质关。
2)强化缠上一体化的经营理念。
3)对代理预留充足的产品操作空间和合理的奖励机制。
4)建立严格的区域市场保护制度。
5)加强对代理商的营销指导工作。
注:连锁店能够根据当地的实际状况拓展新的营销渠道，如会员营销、单品营销、会议营销等。
第五章：连锁店工作管理流程
1、客户进店后，导购员就应用心热情、详细地介绍产品。
2、客户选中产品后，微机开票员开具四联销售单，其中一联经收银员收取现金并分类盖章后、转交给记账员记手工帐，注明回款方式。
3、贷款的三种结算方式:
1)现金:由收银员直接收取现金。
2)代收:有配货站代收贷款。
3)应收:月结、压批结款。
4、递单员把剩余三联销售单传给库房，由库房签收并在签收薄上登记票号。
5、库管员按照销售单的资料进行验货、备货。
6、复核员把备好的货物进行核对，并分别填写一式二份的代收、应收发货日报表。
7、复核员验货后，客户自行取货的，付货员把货品及销售单客户联直接交给客户。
8、发货员在发货前，应与微机开票员核对发货单项目(发货地点、件数、金额、联系电话、联系人)，并确认。
9、发货员在发货后，应把发货单击代收款单回到记账员，并签字确认。
10、记账员与发货员核对代收款单的金额，如有不符，应通知发货员及时与货站沟通。
11、记账员按微机开票员开出的销售票据进行核对，并记手工帐。
12、微机开票员与导购员每一天盘点一次样品库，库管员每周点一次库存、每月整体盘点一次，并与微机开票员出具的库存单核对相符。
13、微机开票员应3-5天对客户进行回访一次(售后服务)。
14、连锁店每一天填写《营业日报表》，并上报公司总部。
15、调进货物，属于应付款，由微机开票员开具三联调货单，供应商一联，微机开票员进行微机入库，然后进入正常销售流程。
第六章：连锁店安全管理制度
1、成立以连锁店店长为组长的安全、防火、防盗组织，职责到人；定期检查安防工作，发现问题及时采取措施解决，并填写《安全管理检查记录》。
2、落实防火、防盗措施，值班人员务必认真负责，检查门窗、水、电、火等；办公区、库房务必设备专用的消防栓和灭火器，不得挪作他用。
3、店长务必经常对全体员工进行消防和安全教育，提高员工安全防范意识。
第七章：连锁店店面陈列管理制度
一、店面陈列管理原则:分类清晰、主次分明、清爽整洁、利于销售。
二、店面陈列要求:
(1)店面陈列分类明确，让顾客一目了然，分类标准如下:
1、按系列分类陈列；
2、按剂型分类陈列；
3、按功能分类陈列；
4、按大类分类陈列；
5、按淡旺季节分类陈列；
6、按销售政策摆放陈列(分助推产品、次推产品、三推产品、其他产品)。
(2)店面陈列的产品要放在明显并与人视线基本平行的位置上。
(3)持续货架、产品的争取清洁及产品的包装完整。
(4)每类货架要有标示牌，石膏矿能准确找到所需产品。
(5)要随时补充货架缺货样品，不得有空架出现。
(6)货架格局设置要以有利于顾客选购及导购员对产品取放自如为原则。
(7)原则上每个品种要有标签、标签上注明产地、名称、价格、规格，不得错摆、漏摆。
第八章：连锁店员工奖罚制度
一、奖励种类
1、通报表扬
2、奖金奖励
3、晋升提级
二、有下列表现的员工应给予奖金奖励:
1、思想进步、礼貌礼貌、团结互助、事迹突出者。
2、完成计划指标，经济效益良好者。
3、向公司提出合理化推荐，被公司采纳者。
4、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者。
5、节约资金，节俭费用，事迹突出者。
6、领导有方，带领员工按时完成各项任务者。
7、为公司作出其他贡献，总裁或总经理任务应当给予奖励的。
三、有以上表现，公司任务贴合晋级条件的予以晋级奖励。
四、有下列表现的员工应给予通报表扬:
1、品行端正，工作努力者。
2、维护公司利益，防止或挽救事故，减少或避免经济损失有功者。
3、一贯忠于职守，用心负责，廉洁奉公，为公司争得荣誉者。
4、有其他功绩，足为其他员工楷模者。
五、奖励程序如下:
1、本人自荐、员工推荐或所在单位提名；
2、行政人事部审核；
3、总裁或总经理批准。
六、处罚种类:
1、警告
2、记过
3、降级
4、辞退
七、员工有以下行为者，给予记过处分:
1、对上级的知识和命令，在限期内无正当理由而未如期完成或处理不当者。
2、因疏忽导致及其设备或物品材料遭受损害或上级他人者。
3、在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作，经劝告无效者。
4、投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取不正当利益者。
5、对同仁恶意攻击、或作伪证而制造事端者。
6、多次旷工者。
八、员工有下列行为给予警告处分:
1、浪费公物清洁轻微。
2、于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害。
3、在工作时间聊天嬉戏或从事与工作无关事情者。
4、故意泄露技术营业之秘密，致使公司萌受损害。
5、检查或监督人员未认真履行职责。
6、工作时间内擅离工作岗位或无故迟到早退扩工者。
7、因过失以致发生工作错误清洁轻微者。
8、偷窃同事或共有财物。
9、蓄意损坏公司或他人财物。
10、妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则。
11、员工有下列行为者，给予辞退处分:
12、无故不参加公司安排的培训课程。
13、拒不执行总经理或部门领导决定，干扰工作的。
14、违反劳动合同或工作规则清洁严重。
15、不服从工作安排调动和指挥，或无理取闹，影响生产和工作秩序的。
16、泄露公司秘密，把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的。
17、对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为。
18、贪污盗窃行贿受贿敲诈勒索赌博流氓斗殴，尚未到达刑事处罚的。
十、员工有以下行为者，给予降级处分:
1、泄露公司或业务上机密的。
2、拒绝听从主管人员合理知会监督。
3、擅离职守，导致事故，使公司蒙受重大经济损失的。
4、违反国家法律法规，政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的。
5、遗失经管的重要文件机件物件或工具的。
6、造谣生事，散播谣言致公司蒙受重大不利。
7、违反劳动纪律经常迟到早退旷工消极怠工，没完成生产任务或工作任务的。
8、撕毁公文或机密材料的。
9、擅自变更工作方法致使公司蒙受重大损失。
第九章：连锁店管理制度附则
本连锁店管理制度自颁发之日起开始执行。
连锁店管理制度（二）：
第一条：目的：为充分满足消费者需求，进一步规范连锁店管理，特制订本办法。
第二条：资料：加盟连锁店须以本办法确立各类权利义务关系。
第三条：组织：
1．公司内设置加盟店本部，并可设各种委员会，以推动业务的发展。
2．本部决定“_____”商号、商标的使用，主持制订加盟店维持发展的运营方式、制度、规约，以管理统辖全体加盟店。
3．加盟店商业机构所有者的加盟店享有平等的权利，并负有诚实经营的义务。
4．委员会关于加盟店的营运咨询，可在本部设置营运委员会，由本部从加盟者中选取数名担任委员，并遵从另行规定的委员会营运规则。
第四条：加盟资格：
1．与已加盟会员，不得进行恶性竞争。具体竞争原则由本部认定。
2．要具备必须限度的经营规模。营业场所面积及售货金额务必贴合公司最低标准。
3．与本部实质上有竞争关系的其他连锁组织不得加人。
4．加盟者本身及能代替的适宜经营者，务必专心经营。
5．加盟后要能够诚实经营并理解本部的经营指导及完全援助体制。
6．对于本规章要全面赞同，并全面参加本部为加盟店所举办的各种活动。
7．务必要抱有经营合理化的意愿，且要主动、用心为经营合理化努力。
第五条：加盟条件：
具有第四条所列资格者，其加盟店的条件为：
1．使用公司统一商号、商标，在店面安装规定的招牌和标志。
2．加盟店应向本部缴纳加盟金_____万元，此项加盟金不予退还。
3．要理解本部所规定各种教育培训。
4．与本部缔结加盟契约，并于契约书上盖章。
第六条：特殊权利：
加盟店遵守本规章各条款时，即赋予如下的特殊权利：
1．使用公司商号的商标进行经营活动。
2．使用公司商号的商标开展广告宜传活动。
3．经销本部组织独自开发的商品。
4．施以内外包装的统一，并利用共同方式管理。
5．理解本部的经营技术指导，并使用本部的指导要领经营。
6．理解经选取的统一商品及物品的供给，并使用订定手册。
7．参加本部统一举办的宜传广告，促进销售及其他的共同活动。
8．理解有关连锁店之新设、改装的专门技术指导。
9．参加本部计划的教育训练。
10．理解经营计划的指导。
11．理解必要的商业情报。
第七条：确保加盟店的利益：为增进加盟店的业绩及确保其利益，由本部带给技术支持。
第八条：广为确保第七条所列的公司利益，下列事项由本部统一计划并指导实施：
1．商品构成计划。
2．商品陈列计划。
3．毛利计划。
4．销售促进计划。
5．广告宣传计划。
6．进货补给计划。
7．其他关于连锁店管理的计划。
第九条：商品供给：
1．加盟店经销货品中，至少有__％以上货品要向本部进货，以实现进货集中化。
2．商品的供给，原则上依本部所定的定期配送系统配给。
第十条：有关商品构成计划资料如下，提交“商品计划委员会”统筹研究。
1．独自开发共同商标的商品。
2．加盟店囤积库存商品的调配周转。
第十一条：支付货款：每月1日至月底所进的货款，于下月5日以前回送至本部所指定的银行，或以即期支票寄至本部。
第十二条：退货的处理：
由本部所供给的商品及物品类，原则上不予退货。以下状况可予以调换：
1．本部承认的退货期限内的特定品，但退货所需的运费及其他损失，如本部无过失，其费用由加盟店负担。
2．本部拟订销售计划指定商品的配额，在本部所承认的必须期间内不能售出时，此时也适用前面的规定。
3．前项退货商品货款的支付，应依前条所定每月结算。
第十三条：本部营运费用的分担：
加盟店对于本部的营运费用应依下列方法分担：
1．会费每月____元。
2．每月向本部进货金额的__％。
第十四条：特定费用的负担：依前条负担固定的营运费用外，加盟店应依下列基准，逐项分担为连锁事项而开支的费用。
1．共同广告经费—实费或分担。
2．共同特卖经费—实费或分担。
3．各项活动经费—实费或分担。
4．调查、教育经费—实费或分担。
5．店铺、广告陈列品的设计及物品的费用—实费。
6．其他个性指导援助的经费—实费。
第十五条：机密的保守：加盟店对于本组织的计划、营运、活动等的状况及资料不得泄漏于他人，个性须以下列事项作为重要机密保守，如违反时，其所发生的损害，应由当事人负责赔偿。
1．经销商品及物品类的采购厂商、价格、进货条件。
2．加盟店的详细经营资料，个性是关于进货、销售、资金的计划、实绩的具体资料。
3．其他本部规定的事项。
第十六条：禁止事项：
加盟店不得有下列行为：
1．将从本部进货的商品带给给非加盟店。
2．加人本组织以外的其他同业连锁店。
3．毁损本组织的名誉。
4．无正当理由的状况下，将本部所送的文件、情报带给给他人。
第十七条：纠正劝告：加盟店如不履行本规章所规定的义务及违反前条所规定的禁止事项，本部能够书面形式对该加盟店纠正劝告。
第十八条：有如下事由可解除加盟契约：
1．加盟店无正当理由，不服从前条的纠正劝告。
2．加盟店的经营恶化，连续亏损1年以上，经“营业委员会”决定无法改善经营状态。
3．加盟店或加盟店的经营者申请破产，或受强制执行或执行保全处分或拒绝往来处分。
4．与加盟店的经营者有关的加盟店业绩恶化，造成巨大的债务，因而加盟店的经营遭受较大影响。
5：对本部的债务履行，虽经劝告，仍不履行。
第十九条：除名：
有下列事由时，本部可将该加盟店除名：
1．对本规章有重大违反。
2．显著妨碍本组织的信用。
3．显著妨碍正常的连锁营运。
第二十条：退会：加盟店无论何时，均可退出本连锁组织，但解除加盟契约，至少应于30日前以书面形式通告本部。
第二十一条：合同解除后应处理的事项：
1．遵从本部指示，将店面内外所表示的加盟店名称撤除或消除。
2．遵从本部指示，将经售商品目录、价格表及其他本部送付的'物品、文件送还。
3．本部指定的商标商品应予回收，其回收价格应服从本部的审定。
4．对本部或其他加盟店的债务要立即偿还。
5．实施上列各项所需一切费用，由加盟店负担。
6．由于解除契约，发生具体损害时，应予赔偿。
第二十二条：规章的修正：本规章须经出席加盟店代表2/3以上的多数透过，才能更改。
第二十三条：附则：关于加盟店的营运，本规章或另行规定的各种规定无明确条款约束时，应由本部决定。
连锁店管理制度（三）：
零售连锁质量管理制度
质量方针和目标管理制度
(1)为明确本企业经营管理的总体质量宗旨和质量方面所追求的目标，根据《药品管理法》、《药品经营质量管理规范》等相关法律、法规，结合本企业经营实际，制定本制度。
(2)质量方针，是指由企业最高管理者制定并发布的质量宗旨和方向，是实施和改善组织质量管理体系的推动力。
(3)企业质量方针由董事长(总经理)根据企业内外部环境条件、经营发展目标等信息制定，并以文件形式正式发布。
(4)在质量管理部门的明白督促下，各部门将企业总体质量目标进行分解为本部门具体的工作目标，并制定出质量目标的实施方法。
(5)质量方针目标的管理程序分为策划、执行、检查和改善四个阶段。
①质量方针目标的策划:
a、质量领导组织根据外部环境的要求，结合本企业的工作实际，于每年12月份召开企业质量方针目标研讨会，制订下年度质量工作的方针目标；
b、质量方针目标的草案应广泛征求意见，并经职代会讨论透过；
c、质量管理部门对各部门制定的质量分解目标进行审核，经质量负责人审批后下达各部门实施；
d、质量管理部门负责制定质量方针目标的考核办法。
②质量方针目标的执行:
a、企业应明确规定实施质量方针目标的时间要求，执行职责人、督促考核人；
b、每季度末，各部门将目标的执行状况上报质量管理部，对实施过程中存在的困难和问题采取有效的措施，确保各项目标的实现。
③质量方针目标的检查:
a、质量管理部门负责企业质量方针目标实施状况的日常检查、督促；
b、每年年中及年底，质量管理部门组织相关人员对各项质量目标的实施效果、进展程度进行全面的检查与考核，质量方针目标管理考核表报企业负责人审阅。
c、对未按企业质量方针目标进行展开、执行、改善的部门，应按规定给予处罚。
质量信息管理制度
(1)为确保企业质量管理体系的有效运行，建立高效畅通的质量信息网络体系，保证质量信息作用的充分发挥，根据《药品管理法》和《药品经营质量管理规范》等相关法律法规，特制定本制度。
(2)质量信息是指企业内外环境对企业质量管理体系产生影响，并作用于质量控制过程及结果的所有相关因素。
(3)建立以质量管理部为中心，各相关部门为网络单元的信息反馈、传递、分析及处理的完善的质量信息网络体系。
(1)质量信息包括以下资料:
①国家有关药品质量管理的法律、法规及行政规章等；
②药品监督管理部门监督公告及药品监督抽查公告；
③市场状况的相关动态及发展导向；
④药品供应单位经营行为的合法性及质量保证潜力；
⑤企业内部各环节围绕药品质量、环境质量、服务质量、工作质量各个方面构成的数据、资料、记录、报表、文件等；
⑥客户及消费者的质量查询、质量反馈和质量投诉等。
(2)按照质量信息的影响，需要企业最高领导作出决定和决策，并由企业各部门协同配合处理的信息；
a类信息:指对企业有重大影响，需要企业最高领导作出决定和决策，并由企业各部门协同配合处理的信息；
b类信息:指涉及企业两个以上部门，需要企业领导质量管理部协调处理的信息；
c类信息:只涉及到一个部门，可由部门领导协同处理的信息。
(1)质量管理部负责质量信息网络的正常运作和维护，对质量信息进行及时的收集、汇总、分析、传递、处理，并负责对质量管理信息的处理进行归类存档。
(2)质量信息的收集务必做到准确、及时、高效、经济。
(3)质量信息的收集方法:
①企业内部信息
a、透过统计报表定期反映各类质量的相关信息；
b、透过质量分析会、工作汇报会等会议收集质量的相关信息；
c、透过各部门填报质量信息反馈单及相关记录实现质量信息的传递；
d、透过多种方式收集职工意见、推荐，了解质量信息。
②企业外部信息:
a、透过问卷、座谈会、电话访问等调查方式收集信息；
b、透过现场观察及咨询了解相关信息；
c、透过电子信息媒介收集质量信息；
d、透过公共关系网络收集质量信息；
e、透过现有信息的分析处理获得所需要的质量信息。
(1)质量信息的处理:
a类信息:由企业领导决定决策，质量管理部负责组织传递并督促执行；
b类信息:由主管部门协调决策，质量管理部传递、反馈并督促执行；
c类信息:由部门决策并协调执行，并将主力结果报质量管理部。
(2)质量管理部按季填写“药品质量信息报表”，并上报主管领导，对异常、突发的重大质量信息要以书面形式，在24小时内及时向主管负责人及有关部门反馈，确保质量信息的及时通畅传递和准确有效利用。
(3)各部门应相互协调、配合，定期将质量信息报质量管理部，经质量管理部分析汇总后，以信息反馈单的方式传递至执行部门。
连锁店管理制度（四）：
连锁店管理制度
第一条：××连锁机构(以下简称甲方，即连锁权授予者)与(以下简称乙方，即连锁权授受者)之间为共存共荣，为持续良好之关系起见，特缔结本合约。
第二条：乙方经甲方授权自合约生效日起，得以"××连锁店"的商标公开营业。
第三条：乙方为本事业成功起见，应理解甲方组织章程规定事项，及全力配合甲方授权经营管理人员的执行事项。
第四条：本合约缔结同时，乙方应交付给甲方商标授权权利金×××万元(一概不退还)。
第五条：乙方于签约后，应理解甲方(企业统一形象)的计划推荐，进行店内布置或改装工程，其费用均由乙方自理。如乙方配合不周以致影响全体或本身(有形或无形)利益时，乙方应负完全职责。
第六条：乙方有按季向甲方缴付基金服务费的义务，该费用自合约生效日起每六个月(半年)一次付清。由甲方通知乙方于期限内缴付。其金额依"××连锁店组织管理章程第××条"办理。
第七条：甲方应遵守的约束事项如下：
(一)甲方对于乙方所属的编制区域内，未经乙方同意下，不得再授予他人同样的权利。
(二)甲方应定期带给免费研习机会给乙方。如有必要收费，应先经乙方同意。
(三)甲方对于乙方的经营，应聘请专家做评鉴及推荐工作，努力提高乙方的业绩。
(四)甲方应制造或开发采购商品及营业相关物品带给乙方，其售价应合理且在市价以内。
(五)甲方应聘请专家策划所有连锁店的统一广告宣传活动。
第八条：乙方应遵守的约定事项：
(一)应遵重甲方指定的"经营决策委员会"的一切决议事项。
(二)每月至少应提拨1万元以上的费用与甲方授权的连锁店共作广告，此项活动并应交由甲方执行。
(三)每月至少应向甲方申购商品、物品达1万元以上。
(四)应在规定期限内支付款项给甲方。
(五)自行从事广告活动时，应向甲方报备，以不破坏整体企业形象为原则。
(六)不得私下转让或转借甲方授予的一切权利。乙方营业地点变更，代表人变更等事项均应经过甲方同意，否则以违约论。
第九条：本合约解除依"××连锁店组织管理章程"第×条规定办理。
第十条：本合约在甲、乙双方相互信赖与理解的前提下制定，对于本合约所订事项亦应以善意方式予以实施，如有未尽事宜由"经营决策委员会"及甲方研订。
第十一条：以上本合约诸条款，应相互确认而不能有所指责或不履行。本合约自甲乙两方签约盖章之日起生效，同时甲方发给乙方下列资料，乙方应妥善保管并遵守。
(一)××连锁机构组织章程。
(二)经营决策委员办事章程及议事规程。
(三)××连锁店组织管理章程。
本约一式两份，甲、乙双方各执一份为凭。
(甲方)连锁权授予者：××企业公司所属××连锁机构
代表人：
地址：
身份证编号：
(乙方)连锁权授予者：
代表人：
住址：
身份证编号：
加盟连锁店规章制度
(一)基本理念
第一条：本加盟店是依协业与分业的原则，运用近代小组织的连锁店以实现加盟店的经营合理化，同时真正能做到充分满足消费者所要求的店铺为基本理念。
(二)目的
第二条：本规章是订定××加盟店组织活动，经营合格的零售对加盟店本部(以下称本部)的权利义务，加盟店的营运制度、经营管理制度与加盟店的权利义务等。
(三)组织
第三条
(1)为统辖本事务，在××企业公司内设置"××加盟店本部"，并得设各种委员会，以筹谋业务的发展。
(2)(本部)
"××"商号、商标的登录所有者的本部要主持制定加盟店组织的维持发展的运营方式、制度、规约，以管理统辖全体加盟店。
(3)(加盟店)
店铺所有者的加盟店，得在一事实上的商圈内，有独占(或优先的)营业的权利，但须在所定的整体经营体制(和店铺形态)下，遵从本规章负有诚实经营的义务。
(4)(委员会)
关于加盟店的营运咨询，在本部设置营运委员会，由本部从加盟者中指名担任委员构成，并遵从另定的委员会规则营运。
(四)加盟资格
第四条：加盟店的加入资格，规定如下:
(1)与既加盟的会员主要商圈竞争。
基准在××公尺以上的离间距离(或在买卖关系，人口每×万人设一店铺)为原则，至于有无竞争关系则由本部认定的。
(2)要具备必须限度以上的店铺规模。
销售场所面积及售货金额的最低标准订定:
面积:××坪以上;每月营业额××万元以上。
(3)不得加入与本部实质上有竞争关系的其他连锁组织。
(4)加盟者本身及能代替的适任经营者，务必专心经营。
(5)做本部的加盟店要诚实经营并理解本部的经营指导和援助。
(6)对于本规章要全面赞同，并全面参加本部为加盟店所举办的共同活动。
(7)经常要提出经营合理化的意愿，且要自动、用心为经营合理化努力。
(五)加盟条件
第五条：有前条资格者，要做加盟店的条件如下:
(1)使用"××"的统一商号、商标，在店铺安装所订的招牌、标识。
(2)加盟店应向本部缴纳加盟金××万元，此项加盟金不予退还。
(3)要理解本部的业务培训。
(4)与本部缔结加盟契约，并于契约书上盖章。
(六)基本权力。
第六条：加盟店基本权力如下：
(1)使用"××"的商号商标经营店铺。
(2)使用"××"的商标作广告宣传活动。
(3)经销本部组织独自开发的商品。
(4)施以内外包装的统一，并利用共同管理方式。
(5)理解本部的经营技术指导，并按本部的指导要领营业。
(6)理解经挑选的统一商品及物品的供给，并使用订定的订货手册。
(7)参加本部统一举办的宣传广告，促进销售及其他的共活动。
(8)理解有关店铺的新设、改装的专门技术指导。
(9)参加本部计划的教育训练。
(10)理解经营计划的策定及指导。
(11)理解带给必要的情报。
(七)确保加盟店的利益
第七条：为增进加盟店的效益及确保利益，由本部带给程序化的独有销售技术。
(八)商品计划
第八条：为确保前条的利益，下列事项由本部统一计划、指导实施。
(1)商品构成计划。
(2)商品陈列计划。
(3)毛利计划。
(4)销售促销计划。
(5)广告宣传计划。
(6)进货补给计划。
(7)其他关于店铺管理计划。
(九)商品供给
第九条：商品供给方法订定如下:
(1)加盟店经销货品中，至少有百分之×以上货品要向本部进货，以达进货集中化。
(2)商品的供给，原则上依本部所定的定期配送系统配给。
第壹拾条：有关提成计划资料如下，提交"商品计划委员会"统筹研究的。
(1)独自开发共同商标的商品。
(2)加盟店屯积库存商品的调配周转。
(十)支付货款
第十一条：每月1日至月底所进的货款，于次月5日以前汇送至本部所指定的银行，或将支票寄至本部。
(十一)退货的处理
第十二条：由本部所供给的商品及物品类，原则上不予退货。但有下列的情形时，调换产品。
(1)本部承认的退货期限内的特定品，但退货所需的运费及其他损失，如本部无过失。其费用由加盟店负担。
(2)本部拟订销售计划指定商品的配额，在本部所承认的必须期间内不能售出时，此时也准用前项协书的规定。
(3)前项退货商品货款的支付，应依前条的所定每月份结算。
(十二)本部营运费用的分担
第十三条：加盟店对于本部的营运费用应依下列方法分担:
(1)会费每月××元。
(2)每月向本部进货金额的×%。
(十三)特定费用的负担
第十四条：依前条负担固定的营运费用外，加盟店应依下列基准，逐项分担为连锁事项的费用。
(1)共同广告经费--实费或分担。
(2)共同特卖经费--实费或分担。
(3)各项活动经费--实费或分担。
(4)调查、教育经费--实费或分担。
(5)店铺、广告陈列品的设计及物品的费用--实费。
(6)其他个性指导援助的经费--实费。
(十四)保守的机密
第十五条：加盟店对于本组织的计划、营运、活动等的实态及资料不得泄漏于他人，个性对下列事项保守重要机密，如违反时，其所发生的损害，应由当事人负赔偿之责。
(1)经销商品及物品类的采购厂商、价格、进货条件。
(2)加盟店的详细经营资料，个性对进货、销售、资金的计划具体资料。
(3)其他本部指定的事项。
(十五)禁止事项
第十六条：加盟店不得有下列行为:
(1)从本部进货商品，带给给非加盟店。
(2)加入本组织以外的同业连锁店。
(3)毁损本组织的名誉。
(4)将本部所送的文件、情报无正当理由带给他人。
(十六)契约解除
第十七条：有下列各项事由时，本部得解除加盟契约。
(1)加盟店无正当理由，不服从前条的规定时。
(2)加盟店的经营亏损，继续亏损六个月以上，经"纪律委员会"决定无法改善经营状态时。
(3)加盟店或加盟店的经营者申请破产，或受强制执行或执行保全处分或拒绝往来处分时。
(4)与加盟店的经营者有关的加盟店发生经济纠纷，因而加盟店的经营会受大影响时。
(5)对本部的债务履行，虽经劝告，仍不履行时。
(十七)除名
第十八条：有下列事由时，本部得将该加盟店除名:
(1)对本规定有重大违反时。
(2)明显妨碍本组织的信用时。
(3)妨碍正常的连锁营运时。
(十八)退会
第十九条：加盟店无论何时，均可退出本连锁组织，而解除加盟契约，但至少应于三日前，以书面通告本部。
(十九)契约解除后，应处理的事项
第二十条
(1)遵从本部指示，将店铺内外所表示的加盟店名称撤除或抹消。
(2)遵从本部指示，将经售商品目标、价格表及其他本部送付的物品、文件送还。
(3)本部指定的商标商品应予回收，其回收价格应服从本部的查定。
(4)对本部或其他加盟会员的债务要立即偿还。
(5)实施上列各项所需一切费用，由加盟店负担。
(6)由于解除契约，发生具体损害时，应予赔偿。
(二十)规章的修正
第二十一条：本规章的修正，须经出席加盟店代表三分之二以上的多数决议透过的。
(二十一)附则
第二十二条：关于加盟店的营运，本规章或另订的各种规则无规定时，即依据本部斟酌决定的。
连锁店统一CI活动
(一)企业体系
1.企业名称(思考此刻与未来)
××连锁体系(机构)
××名店连锁(加盟店自称)
2.企业、品牌标志(识别图形)
3.企业商标
4.企业品牌标准字(中、英文)
5.企业标准色
6.企业造形、象征图案
7.名片、信纸信封(包装物)
8.企业全衔及商标的组合(直、横)
9.证章(会员店正式凭证)
(二)广告体系
1.宣传口号，企业信条
2.标准店招牌(直、横)含证章牌
3.标准店外观(色彩、格局)
4.标准店内饰(装潢、陈列、设备)
5.衣着制服
6.标准名牌
7.包装用品、营业用品
8.标准P.O.P.格式
9.贴纸(格式、大小、直横)
10.店卡
11.贵宾会员卡、优待卡、感谢卡、××的友卡
12.广告旗
13.特约连锁服务标志
加盟连锁合同范例
第一条：××连锁机构(以下简称甲方，即连锁权授予者)与简称乙方，即连锁权授受者)之间为共存共荣，为持续良好的关系起见，特缔结本合约。
第二条：乙方经甲方授权自合约生效日起，得以"××连锁店"的商标公开营业。
第三条：乙方为保证成功起见，应理解甲方组织章程规定事项，及全力配合甲方授权经营管理人员的执行事项。
第四条：本合约缔结同时，乙方应交附给甲方商标授权权利金人民币×××万元(一概不退还)。
第五条：乙方于签约后，应理解甲方(企业统一形象)的计划推荐，进行店内布置或改装工程，其费用均由乙方自理。如乙方配合不周以致影响全体或本身(有形或无形)利益时，乙方应负完全职责。
第六条：乙方有按季向甲方缴付基金服务费的义务，该费用自合约生效日起每六个月(半年)一次付清。由甲方通知乙方于期限内缴付。其金额依"××连锁店组织管理章程第××条)办理。
第七条：甲方应遵守的约束事项如下:
1.甲方对于乙方所属的编制区域内，未经乙方同意下，不得再授予他人同样的权利。
2.甲方定期带给免费研习机会给乙方。如有必要收费，应先经乙方同意。
3.甲方对于乙方的经营，应聘请专家做评鉴及推荐工作，致力提高乙方的效益。
4.甲方应制造或开发采购商品及营业相关物品带给乙方，其售价应合理且在市价以内。
5.甲方应聘请专家策划所有连锁店的统一广告宣传活动。
第八条：乙方应遵守约定事项:
1.应遵重甲方指定的"经营决策委员会"一切决议事项。
2.每月至少应拨人民币1万元以上的费用与甲方授权的连锁店共作广告，此项活动并应交由甲方执行的。
3.每月至少应向甲方申购商品、物品人民币1万元以上。
4.应遵守在规定期限内支付款项给甲方。
5.自行从事广告活动时，应向甲方报备，以不破坏整体企业形象为原则。
6.不得私下转让或转借甲方授予的一切权利。乙方营业地点变更，代表人变更等事项均应经过甲方同意，否则以违约论。
第九条：本合约解除依"××连锁店组织管理章程"第×条规定办理。
第十条：本合约基于甲、乙双方相互信赖与理解的原则下订的，对于本合约所订事项亦应以善意方式予以实施，如有未尽事宜得由"经营决策委员会"及甲方研订。
第十一条：以上本合约诸条款，应相互确认而不能有所指责或不履行。本合约由甲乙双方签约盖章之日起生效，同时甲方发给乙方下列资料，乙方应妥善保管及遵守。
1.××连锁机构组织章程。
2.经营决策委员会办事章程及议事规程。
3.××连锁组织管理章程。
本约一式两份，甲、乙双方各执乙份为凭。
(甲方)连锁权授予者:××企业公司所属××连锁机构
代表人:
住址:
身份证编号:
(乙方)连锁权授受者:
代表人:
住址:
身份证编号:
连锁店的营运体制规范
(一)总公司的营运体制--经营策略
是针对连锁体系的经营策略，透过内外因素相互组合运用。
(1)外在因素可包括顾客策略(顾客层的掌握，市场区隔化的展开，固定顾客层的培养，消费需求
的探讨)及竞争状况(市场情报的充分把握、同行业的深入分析、市场机会点的掌握、市场问题点的突破等项)。
(2)内在因素可包括行销策略(商品战略、价格战略、销售渠道战略)及管理制度(人事、财务、行政、营业)。
1.连锁发展计划
首先要确立型态的选取及短、中、长期计划的拟定，连锁化经营有示范店的必要性，借以了解市场需求状况，发现其优点与缺点，诸如商店的店面设计、装潢设施、卖场气氛、商品计划及服务结构、顾客交易情形、作业程序、帐务处理方法及存货控制方式、人员的训练资料及现场操作要领，突发状况的处理等。
唯有透过示范店的实验，才能正确拟订政策。
2.综合形象的运用
(1)CI的形象塑造
具体的实施CI体制，务必深入到顾客形象的建立，广告媒体的运用，从业人员的士气提升，乃至关系企业的形象强化。
(2)CI提高的要领
务必针对商品层面、店铺表现层面、卖场构成层面、基本服务层面、销售层面、推广层面、顾客层面等诸多角度，借以塑造商店形象。
连锁经营务必具备的要素
①统一的招牌。
1统一的广告。
2统一的采购。
3统一的教育。
⑤统一的装潢。
4统一的制造。
5统一的价格。
⑧统一的品质。
3.管理制度的展开
连锁店管理的情报体系。
有关信息包括以下:
1财务管理。
2存量管理。
3季节库存管理。
4采购管理。
5销售记录。
6营业分析。
7帐务管理。
8顾客管理。
9历史资料管理。
10作业系统表。
⑾其他有关信息。
(二)连锁发展条件的确立
1.健全的总部执行事项
1开店指导、设备购买协助、人员协助。
2经营管理技术的训练及指导。
3联合推广宣传的策划。
4商品运输配送中心。
5资金融通的协助。
6企业形象、知名度的带给与促进。
7专业销售上的辅导及协助。
8存货的调度。
⑨商图限制的合理掌握。
2.人力的教育与培养体系
连锁店经营筹建程序
(一)经营计划的筹建程序表
商业界情报及顾客情报，可决定企业定位，再施予整体形象计划而有了经营计划体系(包括组织计划、业务计划、财务计划)。
(二)加盟简章的设计
一份设计创意新颖，印刷精美的加盟简章(计划书)是吸引加盟的重要工具，以下为加盟简章必备的要项:
1.企业简介：(包括企业背景，相关协作厂商、企业理念、经营目标、负责介绍等)。
2.市场概况及成立的目的、计划:(将市场上隐藏的危机告知;将市场上的问题点及机会点详细列出，表现总部周密的计划力)。
3.连锁经营的效率及加盟店的利益点。
4.介绍这个连锁总部的组织，分工计划。
5.本连锁的行销策略(商品、定价、促销、销售渠道)。
6.本连锁的供货系统。
7.加盟条件及资金可靠限制(含加盟金的支付)。
8.加盟店享受权益及总部协助事项。
9.加盟店应尽义务及配合事项(含保证手续办理)
10.经营会议的召开。
11.预定程序表。
12.前途与展望。
13.加盟店资料调查表及加盟申请表。
(三)组织加盟店计划程序架构
(四)加盟运作程序表
(五)组织加盟计划决胜关键--说明大会的实施
1.说明大会五大掌握要点：
(1)主持人给欲加盟者的信赖感(总部中心的形象)。
(2)说明顾问客观的分析技巧(或靠度的推介力)。
(3)现场气氛的培养、鼓舞(团结向心力的影响)。
(4)详细的图表资料(执行事务的周详给人信心)。
(5)个性运用的心理技巧掌握(标出其地点)。
2.说明大会各项要点：
第一项:主持人代表总部给加盟者的信赖感。
(1)总经理或主持者的外表或对外声誉务必端正。
(2)主持人具商业界有影响力的职位。
(3)会议中，主持人表现简洁有力的形象，强调成立联盟的宗旨，挺身而出的信念，当仁不让的勇气，必胜必成的决心。
(4)由已安排的商业界领导(事先聘为顾问)主持者的为人。
(5)运作的说明由顾问来担任(包含各种说明)顾问的身份、立场自主持者详细说明。
(6)主持人不得随便罚人，发生问题由股东来处理、协调。
第二项:说明顾问客观的分析技巧。
(1)顾问的身份(专业)及立场(客观)务必先由主持人个性强调。
(2)集合相当人数(至少15人)配合。
(3)如果时间允许应先主讲"观念"灌输欲加盟店突破的基本立足精神。(正确加盟理念)。
(4)顾问应有客观性，才能增强加盟店信心(参加者已先入为主)。
第三项:现场气氛的培养、激发。
(1)最好请现有加盟店着制服、名牌列席、使加盟人感受到一群"有系列"的组织气氛。
(2)现有加盟店分布图及会员名录介绍，包括各小组职称的分列，加强组织威力的气势。
(3)团体"企业之歌"合唱之后正式开始大会，必使欲加盟者感受欲加盟的气氛。
第四项:详细的图表资料，表示本组织办事的周详性。
(1)市场分析，说明协助方法(此乃成立的宗旨)。
(2)威力无比的连锁经营/实际连锁效益及国内成功的连锁介绍。
(3)××联盟介绍/以颁图介绍，显示陆续完成的规模目标图。
(4)××联盟综合形象介绍/(附件五)。
以标准化外观，CIS体系实景，相片陈列。
(5)××联盟总部组织及干部介绍/
(6)××联盟会员大会组织及功能介绍，干部介绍/
(7)××联盟经营方针及目标(附件六)。
(8)××联盟经营策略(附件七)。
(9)××联盟会员福利计划。
(10)××的友会实施计划。
(11)××联盟顾客福利计划。
(12)联合行销实施计划。
(13)加盟资格及条件。
(14)加盟行动程序表。
(15)此刻加盟与未来加盟的不同点。
第五项:掌握运用心理技巧。
(1)准备现有加盟店的分布图及含欲加盟店的分布图。
(2)最好夫妇一齐来参加，否则两人会意见不和。
(3)现场准备一些朋友穿插其中，表示支持行动，如率先当场签约可缓和缓解现场反对局面。
(4)联合广告把准备参加者的名单列入，使其感受出加盟后的状况。
(5)有影响力的商业界前辈穿插各区，现场带动。
3.补充说明:
(1)会场的选取很重要。
(2)美工制作的水准。
(3)加盟参加人。(派专车接来)
(4)发纪念品、资料。
(5)现场应变力。
(6)工作分组。
连锁店管理制度（五）：
母婴连锁店管理制度
一、店员规章制度
1、工作时间持续愉快精神和气待人。
2、在店内不得抽烟与喝酒。
3、持续店面整洁天天打扫卫生整理货品。每日需拖地每周一进行店内玻璃的清洗。
4、注意辨认jiǎ币如收取jiǎ币将在月结工资中扣除同等数额的货币。
5、妥善保管好客人财物和店内货品谨防小偷。如果盘点存货发现货品被盗按照被盗商品的成本价在月结工资中扣除。
6、作好店面货品整理陈列货品需精心搭配和摆放。
7、按时上班吃饭时间不超过1小时。当月累计迟到3次以上每次扣一天基本工资。
8、任何因主观原因引起的货品退换均不予理解需要向客人解释清楚物品如无任何质量和品质问题我们均不理解退换。
9、店内有客人及生意时尽量不要接听私人电话影响销售。
10、上班时间尽量不要与亲人、朋友探访个性是不要逗留在店铺内影响销售。
二、薪酬奖罚制度
1、店员试用期定为1个月薪酬为底薪xxxxx销售额提成。
2、店员过了试用期后以半年为一个时间区间进行绩效评定后做薪酬调整。
3、薪酬结构为基本工资每月提成浮动补贴指标分红
1、基本工资在半年内定为xxxx元每半年调整一次。
2、每月提成为当月销售额的x
3、浮动补贴包括电话补贴医疗补贴生日补贴过节补贴等医疗补贴生日补贴过节补贴等则由店主灵活发放、。
4、指标分红是指店主对整一个年度的销售总额设立一个目标若年度结束核算的年销售总额到达了设定的目标则店员能够得到对应比例的年销售总额分红。
销售总额目标区间分红比例xxx000xxx000月均销售额x、x万x万、1‰xx0000xx0000月均销售额x万6、x万、1、5‰xx0000xx0000月均销售额x、x万x万、2‰xx0000以上月均销售额x万以上、3‰
4、每月工资结算区间为每月1号到下月2号工资分两次发放每月17号发放基本工资2号发放除基本工资外的其他工资。指标分红的年销售总额的计算区间为当年的11月至下年的10月计算出来的分红奖金发放日为过年前即大年三十之前几天中的任一天。店员若是中途辞职将不予发放所有的指标分红奖金。
三、工作日及假期制度
1、店员每月能够享受3天带薪假期要提前安排假期日并告知店主。
2、无特殊状况不得提前休下月假期。若当月假期休完后确实需再请事假所请事假将在下月假期中扣除。
3、当月假期休完后若还请2天及以上的事假将扣除下个月的全部假期以及事假日的销售提成。所请事假超过5天将扣除当月提成。
4、当月假期休完后若还请了3天及以上的事假将扣除下个月的全部假期以及事假日的销售提成。一年内累计事假超过15天将失去获取年末指标分红奖金的机会。
连锁店店员的守则也供你参考
一、店员工作准则
1、店员应具有强烈的服务意识与服务观念具备高尚的职业道德以自身的良好表现共同塑造良好的品牌形象。
2、店员应遵守国家法律法规遵守店铺管理制度。
3、如遇不明事项应服从店主领导与同事合睦相处对新进店员应亲切公平对待。
4、店员应保守店铺的机密不得对外泄露任何有关店铺的销售数据不得利用职务之便图谋私利。
5、店员对待工作与顾客应谦恭诚恳满腔热情。遇事不可推诿不可意气用事更不可故意刁难顾客。
6、店员有义务完善各项工作及服务品质提高工作绩效。
7、店员应爱惜店内财物控制各项费用与支出杜绝浪费现象。
8、店员应恪尽职守非经核准不得阅览不属于本职范围内的数据或传播不确消息。
9、店员有违反上述准则条例的将依据奖惩条例予以处罚。
二、店员仪容仪表准则
1、头发要整齐、清洁、头饰要与工作服、发型搭配得当。
2、女同事按公司化妆标准化妆不可留长指甲。男同事不可留胡子。
3、如果有体味者要适当涂止汗露。
4、制服要干净、整洁不能有异味。
5、店员不能穿厚底鞋、拖鞋。
三、工牌与工作服准则
1、工作服是店铺的形象。在规定穿工作服的时间内店员务必统一穿工作服如店员因保管不善而造成工作服的破损或丢失须按规定进行赔偿。
2、工作时间内务必佩带工牌店员要注意个人的仪容仪表。
3、店员在离职时务必退回工作服如果没有退回须按六折赔偿。
4、凡利用工牌在外做不正当的事将视情节严重给予处罚
5、未按公司或店铺要求穿着工作服的初犯者处以口头警告严重者处以书面警告。
四、店铺制度
1、工作时需严格遵守店铺仪容仪表着穿规定带给优良的服务以客为先。
2、务必遵守劳动纪律自觉遵守轮班制度。依时上、下班不准无故迟到、早退、旷工。如需请假须提前一天向店长申请经批准后方可生效。
3、洁身自爱、防盗防窃。工作时间须将个人物品存放在指定地点下班自觉由店长或指定检查员检查所携带的私人包裹并随时由店长或指定检查员清检店员储物柜。
4、未经同意不得向外泄露店铺的一切资料尤其是销售额否则将根据行政管理制度予以处罚。
5、工作时要持续口腔卫生不准喝酒和吃有异味的食物营业中不准吸烟、吃零食。
6、严禁私用、盗窃公司货品及其它物品违者按有关规定给予处罚。
7、不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排务必尊重上司。
8、工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。
9、工作时间严禁利用公司电话做私人用途不得将店铺电话随便告诉无关之人。
10、工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。
11、穿着已购买的店铺服饰回店铺须向主管或店长登记款号。
12、严禁擅自修改、泄露、盗窃公司或店铺电脑数据违者严厉处罚。
13、工作时间不准代他人存放物品如遇到顾客购买的商品需暂存时需做好登记。
连锁店管理制度（六）：
(一)基本理念
第一条本加盟店是依协业与分业的原则，运用近代小组织的连锁店以实现加盟店的经营合理化，同时真正能做到充分满足消费者所要求的店铺为基本理念。
(二)目的
第二条本规章是订定××加盟店组织活动，经营合格的零售对加盟店本部(以下称本部)的权利义务，加盟店的营运制度、经营管理制度与加盟店的权利义务等。
(三)组织
第三条
(1)为统辖本事务，在××企业公司内设置"××加盟店本部"，并得设各种委员会，以筹谋业务的发展。
(2)(本部)
"××"商号、商标的登录所有者的本部要主持制定加盟店组织的维持发展的运营方式、制度、规约，以管理统辖全体加盟店。
(3)(加盟店)
店铺所有者的加盟店，得在一事实上的商圈内，有独占(或优先的)营业的权利，但须在所定的整体经营体制(和店铺形态)下，遵从本规章负有诚实经营的义务。
(4)(委员会)
关于加盟店的营运咨询，在本部设置营运委员会，由本部从加盟者中指名担任委员构成，并遵从另定的委员会规则营运。
(四)加盟资格
第四条加盟店的加入资格，规定如下:
(1)与既加盟的会员主要商圈竞争。
基准在××公尺以上的离间距离(或在买卖关系，人口每×万人设一店铺)为原则，至于有无竞争关系则由本部认定的。
(2)要具备必须限度以上的店铺规模。
销售场所面积及售货金额的最低标准订定:
面积:××坪以上;每月营业额××万元以上。
(3)不得加入与本部实质上有竞争关系的其他连锁组织。
(4)加盟者本身及能代替的适任经营者，务必专心经营。
(5)做本部的加盟店要诚实经营并理解本部的经营指导和援助。
(6)对于本规章要全面赞同，并全面参加本部为加盟店所举办的共同活动。
(7)经常要提出经营合理化的意愿，且要自动、用心为经营合理化努力。
(五)加盟条件
第五条有前条资格者，要做加盟店的条件如下:
(1)使用"××"的统一商号、商标，在店铺安装所订的招牌、标识。
(2)加盟店应向本部缴纳加盟金××万元，此项加盟金不予退还。
(3)要理解本部的业务培训。
(4)与本部缔结加盟契约，并于契约书上盖章。
(六)基本权力。
第六条加盟店基本权力如下：
(1)使用"××"的商号商标经营店铺。
(2)使用"××"的商标作广告宣传活动。
(3)经销本部组织独自开发的商品。
(4)施以内外包装的统一，并利用共同管理方式。
(5)理解本部的经营技术指导，并按本部的指导要领营业。
(6)理解经挑选的统一商品及物品的供给，并使用订定的订货手册。
(7)参加本部统一举办的宣传广告，促进销售及其他的共同活动。
(8)理解有关店铺的新设、改装的专门技术指导。
(9)参加本部计划的教育训练。
(10)理解经营计划的策定及指导。
(11)理解带给必要的情报。
(七)确保加盟店的利益
第七条为增进加盟店的效益及确保利益，由本部带给程序化的独有销售技术。
(八)商品计划
第八条为确保前条的利益，下列事项由本部统一计划、指导实施。
(1)商品构成计划。
(2)商品陈列计划。
(3)毛利计划。
(4)销售促销计划。
(5)广告宣传计划。
(6)进货补给计划。
(7)其他关于店铺管理计划。
(九)商品供给
第九条商品供给方法订定如下:
(1)加盟店经销货品中，至少有百分之×以上货品要向本部进货，以达进货集中化。
(2)商品的供给，原则上依本部所定的定期配送系统配给。
第壹拾条有关提成计划资料如下，提交"商品计划委员会"统筹研究的。
(1)独自开发共同商标的商品。
(2)加盟店屯积库存商品的调配周转。
(十)支付货款
第十一条每月1日至月底所进的货款，于次月5日以前汇送至本部所指定的银行，或将支票寄至本部。
(十一)退货的处理
第十二条由本部所供给的商品及物品类，原则上不予退货。但有下列的情形时，调换产品。
(1)本部承认的退货期限内的特定品，但退货所需的运费及其他损失，如本部无过失。其费用由加盟店负担。
(2)本部拟订销售计划指定商品的配额，在本部所承认的必须期间内不能售出时，此时也准用前项协书的规定。
(3)前项退货商品货款的支付，应依前条的所定每月份结算。
(十二)本部营运费用的分担
第十三条加盟店对于本部的营运费用应依下列方法分担:
(1)会费每月××元。
(2)每月向本部进货金额的×%。
(十三)特定费用的负担
第十四条依前条负担固定的营运费用外，加盟店应依下列基准，逐项分担为连锁事项的费用。
(1)共同广告经费--实费或分担。
(2)共同特卖经费--实费或分担。
(3)各项活动经费--实费或分担。
(4)调查、教育经费--实费或分担。
(5)店铺、广告陈列品的设计及物品的费用--实费。
(6)其他个性指导援助的经费--实费。
(十四)保守的机密
第十五条加盟店对于本组织的计划、营运、活动等的实态及资料不得泄漏于他人，个性对下列事项保守重要机密，如违反时，其所发生的损害，应由当事人负赔偿之责。
(1)经销商品及物品类的采购厂商、价格、进货条件。
(2)加盟店的详细经营资料，个性对进货、销售、资金的计划具体资料。
(3)其他本部指定的事项。
(十五)禁止事项
第十六条加盟店不得有下列行为:
(1)从本部进货商品，带给给非加盟店。
(2)加入本组织以外的同业连锁店。
(3)毁损本组织的名誉。
(4)将本部所送的文件、情报无正当理由带给他人。
(十六)契约解除
第十七条有下列各项事由时，本部得解除加盟契约。
(1)加盟店无正当理由，不服从前条的规定时。
(2)加盟店的经营亏损，继续亏损六个月以上，经"纪律委员会"决定无法改善经营状态时。
(3)加盟店或加盟店的经营者申请破产，或受强制执行或执行保全处分或拒绝往来处分时。
(4)与加盟店的经营者有关的加盟店发生经济纠纷，因而加盟店的经营会受大影响时。
(5)对本部的债务履行，虽经劝告，仍不履行时。
(十七)除名
第十八条有下列事由时，本部得将该加盟店除名:
(1)对本规定有重大违反时。
(2)明显妨碍本组织的信用时。
(3)妨碍正常的连锁营运时。
(十八)退会
第十九条加盟店无论何时，均可退出本连锁组织，而解除加盟契约，但至少应于三日前，以书面通告本部。
(十九)契约解除后，应处理的事项
第二十条
(1)遵从本部指示，将店铺内外所表示的加盟店名称撤除或抹消。
(2)遵从本部指示，将经售商品目标、价格表及其他本部送付的物品、文件送还。
(3)本部指定的商标商品应予回收，其回收价格应服从本部的查定。
(4)对本部或其他加盟会员的债务要立即偿还。
(5)实施上列各项所需一切费用，由加盟店负担。
(6)由于解除契约，发生具体损害时，应予赔偿。
(二十)规章的修正
第二十一条本规章的修正，须经出席加盟店代表三分之二以上的多数决议透过的。
(二十一)附则
第二十二条关于加盟店的营运，本规章或另订的各种规则无规定时，即依据本部斟酌决定的。
连锁店管理制度（七）：
连锁店管理制度
第一条××连锁机构(以下简称甲方，即连锁权授予者)与———(以下简称乙方，即连锁权授受者)之间为共存共荣，为持续良好的关系起见，特缔结本合约。
第二条乙方经甲方授权自合约生效日起，得以“xx连锁店”的商标公开营业。
第三条乙方为取得事业上的成功，应理解甲方组织章程规定事项，及全力配合甲方授权经营管理人员的执行事项。
第四条本合约缔结同时，乙方应交付给甲方商标授权权利金xxx万元(一概不退还)。
第五条乙方于签约后，应理解甲方(企业统一形象)的计划推荐，进行店内布置或改装工程，其费用均由乙方自理。如乙方配合不周以致影响全体或本身(有形或无形)利益时，乙方应负完全职责。
第六条乙方有按季向甲方缴付基金服务费的义务，该费用自合约生效日起每六个月(半年)一次付清。由甲方通知乙方于期限内缴付。其金额“xx连锁店组织管理章程第xx条”办理。
第七条甲方应遵守的约束事项如下:
(一)甲方对于乙方所属的区域内，未经乙方同意下，不得再授予他人同样的权利。
(二)甲方应定期给乙方带给免费学习机会。如有必要收费，应先经乙方同意。
(三)甲方对于乙方的经营，应聘请专家做评鉴及推荐工作，努力提高乙方的业绩。
(四)甲方应聘请专家策划所有连锁店的统一广告宣传活动。第八条乙方应遵守的约定事项:
(一)应遵重甲方指定的“经营决策委员会”的一切决议事项。
(二)每月至少应提拨2万元以上的费用与甲方授权的连锁店共作广告，此项活动并应交由甲方执行。
(三)每月至少应向甲方订购商品、物品的金额达1万元以上。
(四)应在规定期限内支付款项给甲方。
(五)自行从事广告活动时，应向甲方说明，以不破坏整体企业形象为原则。
(六)不得私下转让或转借甲方授予的一切权利。乙方营业地点变更，代表人变更等事项均应经过甲方同意，否则以违约论。
第九条本合约解除依“xx连锁店组织管理章程”第×条规定办理。
第十条本合约在甲、乙双方相互信赖与理解的前提下制定，对于本合约所订事项亦应以善意方式予以实施。
第十一条以上本合约中的条款，应相互确认而不能有所指责或不履行。本合约自甲乙两方签约盖章之日起
生效，同时甲方发给乙方下列资料，乙方应妥善保管并遵守。
(一)xx连锁机构组织章程。
(二)经营决策委员办事章程及议事规程。
(三)xx连锁店组织管理章程。
本约一式两份，甲、乙双方各执一份为凭。
(甲方)连锁权授予者:xx企业公司所属××连锁机构
代表人:
地址:
身份证编号:
(乙方)连锁权授受者:
代表人:
住址:
身份证编号:
加盟连锁店规章
第十二条基本理念
本加盟店是根据协作与分工的原则，运用近代小组织的连锁店以实现加盟店的经营合理化，同时真正能做到充分满足消费者所要求的店铺为基本理念的。
第十三条目的
本规章是制定xx加盟店的组织活动，加盟店本部(以下称本部)的权利义务，加盟店的营运制度、经营管理制度与加盟店的权利义务等。
第十四条组织
(1)为统辖本事务，在xx企业公司内设置“xx加盟店本部”，并设各种委员会，以筹谋业务的发展。
(2)“xx”商号、商标的登录所有者的本部要主持制定加盟店组织的持续发展的运营方式、制度、规约，以管理统辖全体加盟店。
(3)店铺所有者的加盟店，得在一事实上的商圈内，有独占(或优先的)营业的权利，但须在所定的整体经营体制(和店铺形态)下，遵从本规章负有诚实经营的义务。
(4)关于加盟店的营运咨询，在本部设置营运委员会，由本部从加盟者中指名担任委员构成，并遵从另定的委员会规则。
第十五条加盟店的加入资格，规定如下:
(一)与已加盟的会员，不得进行恶性竞争。
(二)要具备必须限度以上的店铺规模。
销售场所面积及售货金额的最低标准规定:
面积××坪以上；每月营业额××万元以上。
(三)不得加入与本部实质上有竞争关系的其他连锁组织。
(四)加盟者本身及能代替的适任经营者，务必专心经营。
(五)做本部的加盟店要诚实经营并理解本部的经营指导及完全援助体制。
(六)对于本规章要全面赞同，并全面参加本部为加盟店所举办的共同活动。
(七)经常要抱负经营合理化的意愿，且要自动、用心为经营合理化努力。
第十六条加盟条件。有前条资格者，要做加盟店的条件如下:
(一)使用“××”的统一商号、商标，在店铺安装所规定的招牌和标志。
(二)加盟店应向本部缴纳加盟金××万元，此项加盟金不予退还。
(三)要理解本部所定的教育研修。
(四)与本部缔结加盟契约；并于契约书上盖章。
第十七条基本特权
加盟店遵守本规章各条款时，即赋予如下的基本特权:
(一)使用“××”商号的商标，经营店铺。
(二)使用“××”商号的商标作广告宣传活动。
(三)经销本部组织独自开发的商品。
(四)施以内外包装的统一，并利用共同管理方式。
(五)理解本部的经营技术指导，并使用本部的指导要领营业。
(六)理解经进选的统一商品及物品的供给，并使用订定的订货手册。
(七)参加本部统一举办的宣传广告，促进销售及其他的共同活动。
(八)参加本部计划的教育训练。
(九)理解经营计划的策定及指导。
(十)理解必要的情报。
第十八条确保加盟店的利益
为增进加盟店的业绩及确保利益，由本部带给程序化的独有销售技术。
第十九条商品计划
为确保前条的利益，必要的下列事项由本部统一计划并指导实施。
(一)商品构成计划。
(二)商品陈列计划。
(三)毛利计划。
(四)销售促销计划。
(五)广告宣传计划。
(六)进货补给计划。
(七)其他关于店铺管理计划。
(八)商品供给
第二十条商品供给方法制定如下:
(1)加盟店经销货品中，至少有x%以上货品要向本部进货，以达进货集中化。
(2)商品的供给，原则上依本部所定的定期配送系统配给。
第二十一条有关提成计划资料如下，提交“商品计划委员会”统筹研究的。
(1)独自开发共同商标的商品。
(2)加盟店屯积库存商品的调配周转。
第二十二条支付贷款
每月1日至月底所进的货款，于次月5日以前汇送至本部所指定的银行，或将支票寄至本部。
第二十三条退货的处理
由本部所供给的商品及物品类，原则上不予退货。但有下列的情形时，调换产品。
(1)本部承认的退货期限内的特定品，但退货所需的运费及其他损失，如本部无过失。其费用由加盟店负担。
(2)本部拟订销售计划指定商品的配额。杰本部所承认的必须期间内不能售出时，此时也准用前项协书的规
定。
(3)前项退货商品货款的支仍应依前条的所定每月份结算。
第二十四条本部营运费用的分担
加盟店对于本部的营运费用应依下列方法分担:
(1)会费每月xx元。
(2)每月向本部进货金额的x%。
(十三)特定费用的负担。
第二十五条依前条负担固定的营运费用外，加盟店应依下列基准，逐项分担为连锁事项的费用。
(1)共同广告经费——实费或分担。
(2)共同特卖经费——实费或分担。
(3)各项活动经费——实费或分担。
(4)调查、教育经费——实费或分担。
(5)店铺、广告陈列品的设计及物品的费用——实费。
(6)其他个性指导援助的经费——实费。
第二十六条保守的机密
加盟店对于本组织的计划、营运、活动等的状况及资料不得泄漏于他人，个性对下列事项保守重要机密，如违反时，其所发生的损害，应由当事人负赔偿之责。
(1)经销商品及物品类的采购厂商、价格、进货条件。
(2)加盟店的详细经营资料，个性对进货、销售、资金的计划具体资料。
(3)其他本部指定的事项。
第二十七条禁止事项
加盟店不得有下列行为:
(1)从本部进货商品，带给给非加盟店。
(2)加入本组织以外的同业连锁店。
(3)毁损本组织的名誉。
(4)将本部所送的文件、情报无正当理由带给他人。
第二十八条契约解除
有下列各项事由时，本部得解除加盟契约。
(1)加盟店无正当理由，不服从前条的规定时。
(2)加盟店的经营亏损，继续亏损六个月以上，经“纪律委员会”决定无法改善经营状态
(3)加盟店或加盟店的经营者申请破产，或受强制执行或执行保全处分或拒绝往来处分时。
(4)与加盟店的经营者有关的加盟店发生经济纠纷，因而加盟店的经营会受大影响时。
(5)对本部的债务履行，虽经劝告，仍不履行时。
第二十九条除名
有下列事由时，本部得将该加盟店除名:
(1)对本规定有重大违反时。
(2)明显损碍本组织的信用时。
(3)妨碍正常的连锁营运时。
第三十条退会
加盟店无论何时，均可退出本连锁组织，而解除加盟契约，但至少应于三日前，以书面通告本部。
第三十一条契约解除后，应处理的事项:
(1)遵从本部指示，将店铺内外所表示的加盟店名称撤除或抹消。
(2)遵从本部指示，将经售商品目标、价格表及其他本部送付的物品、文件送还。
(3)本部指定的商标商品应予回收，其回收价格应服从本部的查定。
(4)对本部或其他加盟会员的债务要立即偿还。
(5)实施上列各项所需一切费用，由加盟店负担。
(6)由于解除契约，发生具体损害时，应予赔偿。
第三十二条规章的修正
本规章的修正，须经出席加盟店代表三分之二以上的多数决议透过的。
第三十三条附则
关于加盟店的经营，本规章或另订的各种规则没有规定时，即依据本部进行决定。
连锁店管理制度（八）：
第一章：考勤管理制度
为了使门店的各项工作有序地进行，规范员工的各项工作标准，促进各门店的整体形象，打造一个适合的门店管理制度，特制定此规章制度。
一、考勤管理制度：
1、工作时间：
1）直营店开业时间为早上6:00（7:00）至晚上23:00（24:00），营业时间不得无故擅自更改，如需调整，需报总部批准执行。
2）直营店员工实行轮班工作制，早班：6：00（7:00）─18：00晚班：12：00─23：00（24:00）。所有直营店由店长编排每月《门店排班表》，各员工需按表上班，不得擅自更改。
3）直营店人员不得在节假日和周六、日换班休息。员工每月换班不能超过3次，店长不得与店员换班。
4）员工申请换班需填写《换班单》，经店长同意并签字，否则视旷工处理。
2、打卡：
1）店员应于营业时间前10分钟到达门店打卡。准时于上班时间穿着整齐工作服，全情投入工作。
2）店员上下班务必打卡，不得弄虚作假，不得替他人或让他人代打卡。
3、迟到、早退：
迟到、早退1分—15分钟为三级过失，16分—1小时为二级过失，1小时以上为一级过失。
4、旷工：
1）未按规定程序办理请假手续和无故不上班者，按旷工处理。
2)迟到超过1小时作旷工半天论处。
3)每月累计迟到(早退)3次或3次以上作旷工半天处理。
4)当月累计旷工3天者，作自动离职处理，不于计发当月工资和提成等。
5)因旷工或自动离职为公司带来损失者，公司将追究其法律职责。
5、过失处罚:
三级过失处罚10元，二级过失处罚20元，一级过失处罚100;旷工半天扣罚当天工资，旷工一天扣罚三天工资;旷工三天按自动离职处理。
6、假期及请假制度
1)假期诠释及管理细则
①事假:员工因私而不能上班的。请事假一般不得连续超过3天，月累计事假不得超过3天。事假期间不计发工资。
②病假:员工因病而不能上班的，包括自然假和工伤。病假须出示区级公立医院或以上“医院证明”。
③吊唁假:员工为三代以内的直属亲戚奔丧可享有3天吊唁假。
④婚假:员工及配偶到达法定结婚年龄并按法律手续结婚者可享有7天带薪婚假，发放基本工资。
⑤其它假期:请参照公司相关通知和规定。
2)请假程序
①员工请假务必事先填写《请假单》，按程序批准后方可离岗。
②无论任何假种，员工请假在1天或以内的，由店长批准同意。2天或以上的务必经区域主管/区域营销经理批准同意。一周以上的务必经上级经理批准。《请假单》与当月《考勤表》一同上交人事部门。
③请假在3天以上的务必提前一周递交书面申请，请假6天以上需提前半个月。④休假前务必完成手头工作，并做好工作交接后方可离职。因交接不周给公司带来损失的务必承担相应职责。
⑤员工因特殊事件或急病不能及时提前请假的，应在3小时内打电话通知上级，回到后于当天补办请假手续。
3)辞职、调职与解聘
当重要岗位的员工离职时，行政部门务必在其离职当天向相关部门和单位发文，告知相关事项及职务接替人。如:店长以及公司内部等。
①辞职
Ⅰ、试用期员工辞职需提前一周递交《辞职申请表》，正式员工需提前30天申请。
Ⅱ、辞职员工在未离职前务必同样专心工作。当辞职申请按程序获得批准，并完成工作等交接后才可离职。
《辞职申请》——店长批准——区域主管——运营部经理——人事部
Ⅲ、辞职者工资于公司规定的发薪日发放。
②调职
Ⅰ、公司基于工作需要可调动任何员工的职务或工作地点，被调员工应主动配合不得借故推委。
Ⅱ、奉调员工接到调任通知后，应于通知所限的时间内办妥移交手续并与新任接替者作好工作交接。奉调员工在新任者未到职前，其所遗职务可由直属主管代理负责。
③解聘
解聘包括:开除、辞退、劝退、自然解聘
Ⅰ、开除:因员工严重违反公司各项管理制度、经营理念，公司可视状况给予开除处理。因违反操作规章为公司、客户或其他方带来损失的，务必给予相应赔偿。被开除者，公司将扣发工资和奖金，待事情解决无遗留问题并签定《确认书》后才可发放。并于全公司通告。
Ⅱ、辞退:员工在试用期间明显不贴合要求，或在正职期间不努力工作，表现越来越差者公司可即时予于辞退而不需作任何补偿。如因公司经营问题而需辞退员工的，公司将提前一个月通知被辞退员工。
Ⅲ、劝退:若员工在职期间不贴合岗位知识、技能等要求，虽然努力工作但仍不见成效的，公司将规劝其辞职。
Ⅳ、自然解聘:公司与员工签定的劳动合同到期，而任何一方无续签意向，当该员工办理清交接手续后，双方的雇佣关系终止。
第二章：营业管理制度
一、营业准备工作:
1、早会
1)当班人员务必全部参加。
2)问好:问好的目的就是激励店员，让大家在很短的时间内就进入工作状态。透过在早会中的问好环节，店长就应努力激发导购员工良好的工作情绪，到达问好的效果。
3)工作回顾及总结:店长对前一天的销售业绩及重要信息反馈分析。
4)当日销售目标和工作重点的安排及细化。
5)激励:早会尾声对员工进行激励更能提高员工进入到工作状态，齐声喊出“我们水果记忆的核心价值观是:真诚、勤奋、学习、创新”。
2、盘货
1)盘点产品，查看交接班留言本，核对数目，无误的在留言本上签字;有出入的尽快打电话问对班。
2)补充产品，对品种缺少的或者货架上出样数量不足的产品，要尽快补充。
3、卫生仪表规定
1)做好店面和仓库的清洁整理工作:
2)通道、货架、橱窗等无杂物，无灰尘;
3)果切区域整洁:水洗台面整洁、卫生等;
4)灯光有无故障，是否充足;
5)店员不能自带食品(零食)进入店堂;
6)工作时间务必统一着装(工作服、鞋和员工铭牌等)，钮扣要扣齐不得敞开外衣，不得卷起衣袖和裤脚;不能穿拖鞋和胶鞋上班。
7)站姿:双后按营业员标准姿势身前交叉。
8)手势:指示、说明要用整个手，五指并拢;不握拳不用单指指示。
9)目光:目光平视顾客的眼睛，注意观察顾客的神态和举止，反应迅速，在第一时间及时为顾客带给服务。
10)职业微笑:对顾客持续自然的微笑，切忌对顾客大笑或窃窃私语。
11)谈吐:在向顾客带给服务的交流沟通中，要音量适中，语言准确，吐字清晰，神情恳切，彬彬有礼。
12)女店员务必化淡妆，头发要挽起(不能披发)，不能留长指甲和擦深色的指甲油，要持续指甲缝清洁卫生。
13)男店员要经常修面，不能留胡子、大鬓角和长指甲，要持续指甲缝清洁卫生。二、营业服务管理制度
1、当班店员不得吃刺激性食物(如烟，酒、大蒜等)以持续口腔清新。
2、务必执行门店工作流程，如遇顾客光临，应立即放下手头的工作，接待顾客。
3、在销售过程中，务必按相关岗位职责及工作流程要求去做，须前后面带微笑完成专业服务。
4、用真诚、专业语言介绍产品，禁止夸大或贬低公司产品。
5、介绍产品不卑不亢，热情周到;不得过于热情使顾客反感，影响顾客的购买情绪;不旁观或参与议论其他工作人员向顾客介绍产品。
6、“顾客至上”对顾客提出的批评或推荐虚心理解，不与顾客顶撞、争吵。
7、收银员按相关收银员岗位职责及工作流程专业的对顾客服务。
8、凡顾客移动过的商品须恢复陈列原样;留意店内货品的流动状况，若有需要及时补货。
9、认真处理售后服务问题，建立售后服务档案，店长重点做好后续的跟踪服务工作，争取每一个售后服务客户都转成我们的优质客户。
10、处理客户投诉的原则是第一时间平熄事态。紧急突发事件和重大投诉事宜由店长处理，事后上报运营管理部等相关部门。
11、不得利用职权做有损公司形象或门店利益的行为，不得借业务之便收取业务回扣。三、营业结束后管理
1、清点商品与助销用品
根据产品数量的记录，清点当日产品销售数量与库存是否贴合，助销用品(如宣传手册，POP是否齐全，若破损或缺少需及时向店长汇报审领。
2、及时补充商品
在清点产品的同时，对货品及时补充陈列;查看店铺库存，及时填写《要货申请单》由店长确认后及时安排补充门店库存。
3、结帐帐务完成
1)每家门店务必做到日清日结，收银员要按当日票据或销售进行结算，清点货款及备用金，如有溢、缺应作好记录，及时做好有关帐务交店长确认，并每一天汇报给公司财务部。2)书面整理、登记当日销售状况(销售数、库存数、其它特殊状况等)及时填写各项工作报表。
4、整理商品打扫卫生
5、留言
1)对当日调价、新品上柜以及当日未处理完的事宜均要留言在交接班管理表上，告知下一班的同事。
2)确保商品和财物的安全
票据、凭证、印章以及商店自行保管的备用金，帐款等重要之物，都入柜上锁。
6、晚会
1)向店长提交当日各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息，总结当天工作。
2)理解店长或公司其他上级主管的业务知识技能培训。
7、要做好营业现场的安全检查，不得麻痹大意，个性要注意切断就应切断的电源，熄灭火种，关好门窗，以避免发生火灾和偷盗的行为，在离开之前，还要认真地再检查一遍，杜绝隐患，确保安全。
第三章直营店卫生管理制度
一、区域管理人员需对直营店的卫生进行不定期抽查，发现不贴合卫生要求的，将对店长进行处罚，每次100-500元。
二、直营门店卫生工作由店长或各班班长组织实施。
三、每一天班前、班后都务必将店面的台阶、店内地板、橱窗、货架、果切区、厕所等地方进行清扫。做到橱窗、门框明亮整洁、地板、墙壁干净整洁。
四、直营门店卫生分时段打扫，一天至少3次。打扫时间段为:
上班:7:00—7:30午间:13:00-13:30下班:22:30—24:00
五、经常擦拭货架、货柜、货品的灰尘，持续灯具效果，发现破损及时维修。
六、持续果切区的卫生清洁。无顾客的状况下务必持续刀具及台面无污迹。
七、收银台上不允许堆放杂物，只能放置指定的宣传品。店内不可放置其它杂物，确保顾客的购物空间。
八、店内、存货仓(架)不允许有污垢灰尘，存货柜务必每一天清扫整理一次。店面招牌与橱窗玻璃每周使用清洁剂彻底擦洗一遍。
九、持续形象、标牌、宣传品的整洁，防止其松落。
十、每一天晚上盘点结束后，应对店内的卫生进行彻底清扫。
十一、所使用的卫生清扫工具，应统一置放在顾客眼光触及不到的地方，并做到清扫工具的清洁。
十二、每周固定一晚为大扫除日，标准为:货架、货柜、橱窗无尘，用手触摸无污迹;物品摆放合理整齐;货品陈列规范。
第四章直营店奖惩管理制度
为激励员工高效工作和优质服务，预防、纠正员工的违纪失职行为，根据每一位员工的工作表现给予奖励与处罚。本奖惩制度分奖励和处罚两部分。
一、奖励
奖励形式分通报表扬和月优秀员工的评比，有以下优秀现象的，给予相关奖励:
1、为顾客带给最佳服务，工作主动热情，受到顾客表扬
2、用心做好部门工作，团结上进，成绩突出
3、见义勇为，保护公司财产和顾客财产安全
4、乐于助人，拾金不昧，团结互助
5、检举、揭发内部盗窃案件、制止损坏公司利益的行为，经查证属实合公司利益免受损失
6、对销售或管理制度提出来合理推荐，经采纳施行，著有成效者。
7、工作表现突出，被评为月优秀员工者。
二、处罚:
1、处罚形式分为:开《过失处罚单》、除名
过失处罚分三个等级:A三级过失处罚10元;B二级过失处罚20元;C一级过失处罚50元。
2、处罚权限
店长能够对违纪失职员工开三、二级过失处罚单;一级过失处罚单须区域管理人员签批;员工除名由店长上报相关营销部门决定处理。
3、过失记录
店长建立员工过失记录档案，月底随考勤表上交人事部，人事部建档备案。
4、过失处罚单要求
处罚要有充分的理由和清楚的证据;处罚的轻重与所犯过失轻重相符;员工对处罚有申诉的权利;所有处罚按规定批权限执行。
5、过失性质
1)有下列情形之一者，视情节轻重，予以三级或二级过失处罚。
A、仪容仪表不整齐，未按规定着装。
B、未佩戴员工铭牌。
C、迟到、早退(1分—15分钟为三级，16分—1小时为二级，1小时以上为一级)
D、不服从店长管理。
E、工作期间玩手机、打私人电话、窜岗、离岗、吃零食、聚众聊天、看杂志、上网聊天等
F、无故逗留店堂
G、无故不参加会议
H、在店堂内与顾客或同事发生争执者
I、上班时间未穿店堂里的工作服
J、工作疏忽导致轻微损失者
K、上班时间倚靠货架，墙壁站立
2)有下列情形之一者，予以一级过失处罚
A、让人打卡、签字或替人打卡或签字
B、弄虚作假行为
C、迟到1小时以上或旷工
E、未经店长许可，没有参加盘点
6、奖惩程序:
店长每月将《奖励通知单》和《过失处罚单》上交区域管理人员进行审批，重大奖励或过失的奖惩需转报总部相关营销部门及财务部，并由人事部存档。财务部在当月工资中兑现奖励或处罚款项;嘉奖及警告由人力资源部予以公告并存入员工档案。
第五章直营店店员工作规范
一、遵守作息规定，着装整齐，佩戴工牌，打卡后立即工作，严禁代替打卡。
二、有事务必请假，经批准同意后方可离开，否则按旷工处理。
三、工作时精神饱满，热情待客，面带微笑，礼貌服务，介绍货品，有问必答;无顾客时整理货品，持续货品整洁、美观、饱满。
四、工作时严禁聊天、嘻笑打闹;不准在店内吃东西、看书、看报、闲坐;不准在柜台内会客、办私事;当班时间不准购买自己经营的货品。
五、工作时不得在店内接打私人电话，店外接打私人电话时间不超过5分钟。
六、不得擅自试用货品，不得随意变动货品位置、挪动场内设施。
七、上班时间不得擅自离岗、窜岗
八、持续店铺良好的购物环境，发现垃圾立即清理，持续干净整洁。
九、在指定地点就餐，严禁在店铺内用餐。
十、交接班时做到:交接清楚，货款相符、签名负责。下班时，切断电源，锁好保险柜和门窗，做好防火防盗工作。
十一、不在卖场补妆、更衣。
十二、严禁指点顾客或表露轻视的言行;不可冷漠对待光看不买的顾客。
十三、严禁擅自修改、盗用、泄露公司及店铺的一切资料信息(如:营业额)，否则将按行政管理制度给予处罚。
十四、收银款项一律只进不出，不得挪用或借支。
十五、营业期间，收银员不做与工作无关的事情，不得擅自离开收银台，如确实需要离开时务必报告店长，并将钱箱锁好由营业员看管收银台。
十六、收银出现差错务必保留原始单据，并由店长签字证实。
十七、电脑发生故障，速将当时的货品品名、编码、数量、交易金额、时间、单据号记录下来，立即通知电脑维修人员，并报告店长签字证实。
十八、不同面值的现金务必放入银箱规定的格中，不能混放或错位放置。银行卡单及有价证券不能与现金混放，储值卡的刷卡单用票据夹夹好，在规定时间上交财务。
十九、现金付款，务必辨别钞票的真伪。
二十、现金全部锁入钱箱内，钥匙务必随身携带或由店长保管。
二十一、门店打烊关门后方可清理钱箱，款项、现金务必清点无误才能下班。
二十二、严禁夫妻、男女朋友在同一家门店上班，如果因感情问题影响到上班的，公司将立即开除至少一人。
第六章直营店安保管理制度
门店在经营过程中构成超多物质和金钱的流通，为了预防和减少损失，保护员工人身和公司财产安全，保障门店日常经营活动的顺利进行，务必建立和健全安全保卫制度。
一、货品安全管理:
1、门店监控器控制
2、店员要留意进店可疑人员，选取最佳位置(镜子，货架间隙处等)进行跟踪。正据确凿后报店长处理或报警。
二、收银员务必将每日营业额存入指定银行，大额存款时务必至少两人同行，最好由店长负责保卫工作。
三、收银员的备用金务必存放在保险柜里
四、公司统一制定门店安全保卫及消防管理制度并定期巡视督察，店长负责日常消防管理工作和门店安全保卫工作的部署、培训和检查。
五、公司不定期组织防火、保卫、安全的专项检查，发现安全隐患定期整改。
六、定期组织开展消防知识、保卫技能的安全宣传教育和培训，组织灭火或应急预案的演练。
七、对门店的消防器材、安全标志，按公司规定统一配备并指定专人负责维护和保养。第七章直营店定期盘点管理制度
(杨国连盘库法)
为加强公司货品管理，保障店铺货品的安全性、完整性、准确性，及时、真实地反映货品结存及利用状况，使货品的盘点更加规范化、制度化，为下阶段的销售、生产计划及财务成本核算带给依据，根据全公司实际状况，特制定本管理制度
一、直营店实行每月定期盘点，每月15日进行小盘，月底大盘，盘点由店铺全体人员共同进行;公司财务部对直营店的盘点结果进行监督核查。
二、盘点当天晚上20:00点之前，店长检查所有单据(出入库单、报损单、调货单、销售单等)是否处理完毕，所有货品是否都已入库，保证盘点前账面库存的准确性。
三、盘点前店长根据公司盘点流程组织工作人员进行培训，总结分析前次盘点存在的问题和不足，提醒本次盘点应注意的事项。
四、盘点前核查库存表和报损表，整理货品，将货品按类别、品种、品名、售价等归类整理，以免错盘、漏盘。
五、盘点务必遵循区域职责制，按从左至右，从上至下的顺序严格进行点数，明确存货盘点范围，要彻底、不重复、不遗漏的进行盘点;
六、盘点中要划分区域，明确未盘货品与已盘货品，分区放置。
七、为了减少盘点出差错，店长需安排2人一组，一人点数，一人记录，记录人务必重报数据，以确认数据准确。
八、严格按照相关店铺盘点工作流程执行。
九、每次盘点完成，参加盘点的人员均要签字确认，店长务必签字确认。
十、盘点第二日要提交《盘点表》一式三份，直营店、区域管理人员、总部财务部门各一份。总部财务部对盘点报表进行审核存档。
十一、任何人都不得擅自修改盘点数据(或电脑数据)，否则按过失处罚。
十二、隐瞒盘点盈亏事实弄虚作假的门店，依公司有关制度对相关人员严肃处理。
十三、财务部对公司直营店盘点结果负责。不定期的组织相关人员到店铺抽查，对检查结果进行处理，对违纪行为按相关规定做来源罚。
十四、十大损耗分类:
1、订货损耗:多报货，来货和数量不对;
2、来货损耗:货到门店，验货时出现的损耗;
3、搬运损耗:进出货时，搬运过程中出现的残损;
4、陈列损耗:台面陈列商品，由于温度、湿度和时间的管理不到位，导致的损耗;
5、库存损耗:门店没有按照先进先出的原则，商品的存放和销售不及时导致的库存损耗;
6、价格损耗:由于调价带来的损耗，错误的调整价格等;
7、试吃损耗:新品的试吃和样品带来的损耗;
8、生产损耗:水果在预包装、果篮过程中产生的损耗;
9、收银损耗:顾客退货、顾客带到收银台临时不要的商品带来的损耗;
10、盗窃损耗:由于内盗和外盗带来的损耗。