公蟹好吃还是母蟹好吃? 大闸蟹是公的好吃还是母的好吃？

买螃蟹时该如何挑选，公的好吃还是母的好吃？ 要看蟹的品种和季节。一般俗话说，九月母，十月公。意思是这个时期的蟹是最肥的时候，吃着鲜美。公母的分辨主要看肚子底下的蟹脐，细长型的是公，比较圆满的是母。很好分辨。

大闸蟹是公的好吃还是母的好吃？

公蟹和母蟹，最大的区别就是蟹膏和蟹黄。当你揭开螃蟹的背壳，掰开螃蟹的身体，可以看到里面是不同的。 母蟹里面有满满的橙红色蟹黄，状如琼玉，色泽鲜艳，油润鲜香，吃在嘴里有明显的颗粒感。 公蟹的精华是蟹膏，色泽晶莹，呈半透明的凝胶状。

大闸蟹公的好吃还是母的好吃？有什么区别呢？

吃大闸蟹讲究“九雌十雄”，大闸蟹是公的好吃还是母的好吃？ 这个九月吃雌蟹，十月以后吃雄蟹。九月份的雌蟹是蟹黄最多的时候，但是九月份的雄蟹还不是最好的时候，蟹膏不多。十月份开始，雌蟹开始抱卵，蟹黄变少，体重也开始消瘦，肉少。

阳澄湖大闸蟹是公蟹好吃还是母蟹好吃啊？有小编分享吗？

根据大闸蟹的生长规律和特点， 每年的10月份一般选吃母蟹为好，11月份选吃公蟹为宜。 简介： 阳澄湖清水大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。个体在2.5两以上的母蟹、3.5两以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法这个城市没有草长莺飞的传说，它永远活在现实里面，快速的鼓点，匆忙的身影，麻木的眼神，虚假

这个问题得分两个角度回答，1:对喜欢吃大闸蟹的人来说这个问题就应该是公蟹和母蟹什么时候好吃？俗话说金九银十（农历）金就是母蟹黄，银就是公蟹膏。大闸蟹是种非常时令的美味，一般母蟹较先成熟，所以九月中旬到十月中旬母蟹好。

公蟹好吃,还是母蟹好吃?至於到底是公蟹好吃？还是母蟹好吃？其实完全是食用者自己的感觉，因为母蟹蟹黄多，但公蟹肉质肥腴鲜美、蟹膏饱满，各有所长，最好能均加以品嚐、体会，才是最佳搭配。

螃蟹是公的好吃还是母的好吃？

都好吃，各有各的好吃之处。 母蟹的蟹黄油润橙红，公蟹的蟹膏晶莹黏腻，各有各的好。如果要选的话，可以从时间段上来选择。俗话说，九雌十雄。 农历九月是雌蟹最美味的时节。由于生理原因，雌蟹比雄蟹成熟。

螃蟹公的好吃还是母的好吃？

公的营养高还是母的一样高。还有吃的时候注意什么细节？你心情不好了就回来找小编，烟小编买，酒小编出，地方小编找，你记得回来找小编。

农历八、九月里挑雌蟹 九月过后选雄蟹 因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟，滋味营养最佳 吃螃蟹应注意； 曾经一起牵手走过热闹的大街,如今就剩小编一个人细数悲凉。

脾胃虚寒者也应尽量少吃，因为螃蟹性寒，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。

养了20年螃蟹的老农告诉小编，农村10月份吃螃蟹的话，你最好是买母螃蟹来吃。因为在农历10月份之前，这母螃蟹的黄最饱满，味道也是最香的。而此时的公螃蟹，蟹白胶质还比较少，在味道上还没有那么好。所以在中秋节的时候，想要吃螃蟹吃得香一些。